案例说明：糖尿病是“吃”出来的
糖尿病是吃出来的疾病，肯定和吃之间有非常密切的关系，在吃的方面有很多需要注意的东西，就是美食当前我们怎么选择。所以今天请到北京同仁医院内分泌科主任杨金奎教授，跟我们好好聊一聊这方面的话题。
马上这个季节的蔬菜水果和主副食品种都多了起来，这个时候对于糖尿病的人来说很痛苦，就举一个最简单的例子，现在小区外面卖西瓜的越来越多了，每一个糖尿病患者路过西瓜摊的时候，都想想我要能畅快地吃个半个，我得多幸福啊！
杨金奎教授说：并不是说糖尿病人都不能吃这些东西，要看不同的个体以及不同的时期来决定。比如说西瓜它的含糖量并不高，《水果含糖量你知道多少》一文中有西瓜含糖值，当然它的升糖指数比较高一点，但总的来说它的含糖量很低，所以你吃个半角一角西瓜是没事的。
说糖尿病是吃出来的，这个的确是有道理的。我举一个例子，我们做一些研究需要用小白鼠，一般来说高脂喂养三个月，首先它的量相对给的要充足，同时食物里面的能量特别高，三个月以后大半小白鼠都变成糖尿病了。这种动物模型实验我们主要是用高脂来喂养，因为高脂的能量特别高，那么从这个实验中就可以看出来，糖尿病是吃出来的吧。
为什么会吃出糖尿病来，最重要的还是能量过剩，所以，我们治疗糖尿病排在第一的基本治疗就是控制饮食。如果饮食控制不好，正常人也会患上糖尿病。我再举一个案例：有一个烟草公司的小伙子，他本来是一个普通的职工，但是比较喜欢和善长跟人沟通，所以领导就把他调到公司对外公关的部门，经常会有酒局应酬。原来小伙子身材也挺苗条，他也懂一些健康常识，就咨询我，像我这样常在外吃喝会不会吃出糖尿病来。我说你得注意了，酒少喝，吃也尽量少一点。过了三年人胖了很多，肚子大了，然后测血糖偏高了，我说你这个时候再不注意，可能糖尿病真就不远了。又过了一两年，真的是糖尿病了，现在在吃药控制。
其实从这个过程你就可以看出来，他从一个正常陪酒吃饭，然后就患上糖尿病了，这样的例子特别多。糖尿病本身不可怕，可怕的是会有很多并发症。
