导语：
随着生活水平逐渐提高，处于“亚健康”状态的人却越来越多，尤其近年来血管疾病多发，并且正逐渐趋向于“年轻化”。
心脑血管类的疾病一直以来，都是全球性的医疗难题，据世卫组织（WHO）调查数据显示，全球累计血管疾病患者有接近4亿例，我国占据了其中的一半以上，造成这样的局面，与国人日常烹饪有很大关系。
我国的烹饪技术肇始于新石器时期，至今已发展了多年，其中适量搭配的调味品至关重要，而部分调味料若是毫无节制的食用，很可能会增加血管堵塞的风险。
案例：
老王今年45岁，在工地打工，吃饭时总喜欢让食堂多放点酱油和盐，有一次，一个工友尝了老王的饭菜。
皱着眉头说：“老王你怎么不直接吃盐呀，这么咸”，老王说：“这你就不懂了，这样吃着有味、吃着香啊”。
这天中午吃完饭，老王正干着活，突然一阵头晕，倒在了地上，旁边工友一看，连忙打电话喊来救护车，医院。
经历4小时抢救，医生告诉家属：“王先生脑部两根血管堵塞，属于突发脑梗，虽然已经没有生命危险，但是可能会落下偏瘫的后遗症。”
旁边妻子听后大哭：“怎么会，怎么可能会脑梗呢？他平时身体可好了，怎么突然就这样了。”
主治医师通过详细的谈话了解叹息：“平时干这种体力活，怎么能吃那么重口的食物！”
医生提醒：厨房中的3种调味料，或会给血管“添堵”，劝你少吃
1、食盐
食盐是最常见的一种调味料，生活中的各种美食都需要食盐的加入，然而食盐中含有大量的钠离子，应控制摄入量。
《居民膳食健康指南》指出，成人每天摄入的食盐量应不超过6克。
若是经常食用多盐的食物，容易引起血液中水钠滞留，损伤血管内壁细胞的渗透压，容易引起血管肿胀，短时间升高血压，或会增加脑梗、心梗发作的风险。
2、酱油
烹饪食物时加入酱油，具有增色、提鲜的作用，是国人厨房中必不可少的一种调味料，可这种调味料不宜多吃。
酱油是大豆经过发酵制作而成，其中含有大量盐分，若是经常在食物中添加大量酱油，会增加血管内壁形成斑块的几率，一旦血压升高，很容易出现血管堵塞得情况。
3、白糖
糖也是厨房中常见的一种调味料，可以用来制作甜点、糕点、糖醋菜品等，比较受大众欢迎。
白糖还是人体的能量来源之一，虽然白糖对我们如此重要，可还是要控制其摄入量，营养学家指出，每人每天摄入的糖应该在40克以下。
若是过量摄入白糖，其中不能够被吸收的糖会转化为脂肪，会引起血液中脂类的含量增加，容易对血管健康造成极大的危害。
血管堵塞并非“不痛不痒”，身体出现以下异常，劝你早做检查
◆晨起腿脚乏力、头晕、头痛；
◆睡觉时流口水、身体发麻、小腿频繁抽筋；
◆听力骤降、舌根发硬、口齿不清；
◆双脚冰凉、身体不协调。
生活中，养成3个良好的生活习惯，或能对血管健康大有好处
1、早睡早起
坚持早睡早起有助于身体健康，是比较良好的生活习惯之一。
睡觉的时候，身体的代谢器官能够有效的对脂肪和毒素进行代谢，有助于减少有害物质在血管堆积。
并且睡觉时，血液流速缓慢，若是长期睡懒觉，身体局部经常性的处于缺血、缺氧的状态，很可能会危害血管健康。
比较合理的睡眠时间，应该保持8小时的充足睡眠，晚上10点睡觉，到凌晨6-7点较好。
2、及时补充营养物质
血管的健康少不了营养物质的补充，例如菊甙、氨基酸、硒元素等，对血管健康有益。
云台冰菊中含有氨基酸、硒元素、菊甙等营养物质。
菊甙对提高血管弹性有一定的帮助，多补充菊甙，有助于抑制血管老化、硬化，能起到一定的保护血管作用；
氨基酸有良好的促代谢的能力，能够提高对血液中脂类的代谢效率，避免因血管中大量的脂类堆积而危害血管健康；
硒元素有助于毒素分解，能够避免毒素在血液中含量过高，还可以提升血管对有害物质的抵抗能力，降低血管受损伤的风险。
开水冲泡云台冰菊，适合日常饮用。
3、坚持运动
坚持运动对血管健康有一定帮助，而且运动时，部分毒素能随汗液排出，还可以燃烧脂肪，有助于降低在血管形成血栓的几率。
值得注意的是，心脑血管疾病患者，不宜选择剧烈运动和长时间运动，可以每天坚持半小时的伸展运动、散步、慢跑等。